Esta é das receitas que sei fazer, mas que só como, contrariado, porque sou contra o que chamam delícias do mar e quejandos.
Aquilo não é nada !!!.
Em qualquer restaurante, ao escolher arroz de marisco, pergunto sempre se leva delícias do mar.
Afáveis, pela maneira como pergunto, se me dizem que sim, escolho outro prato.
Leiam a composição das delícias !
Parece-me que do mar só a água salgada, pois o caranguejo é demais valioso para fazer aquilo.
Mas adiante !
Vamos a ver se troco por miúdos o que faço a olho!
Ingredientes:
1 embalagem de delícias do mar
2 postas de pescada cozida, sem peles e sem espinhas
1 mão cheia de pickles brancos, principalmente, couve flor e pepinos, ou só couve-flor.
Seque os pickles muito bem, (não é necessário o secador de cabelo !)
Preparação:
Introduz-se tudo na 1-2-3, pica-se bem.
Juntam-se umas colheres de maionese, sem ovos, pois claro !
Veja a consistência, quer da maionese, quer da pasta que picou no 1,2,3
Está pronta uma pasta de marisco, de sabor agradável, mas sem marisco, para barrar uma tostas.
