Ingredientes:
- 1/2 quilo de macarrão, tipo parafuso
- 5 copos de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 embalagem de qualquer molho pronto, a seu gosto
- Queijo ralado para polvilhar
- sal a gosto
Preparação:
Num recipiente grande e fundo, (que possa ir ao microondas), coloque a água, o sal e o óleo.
Tape e leve ao microondas na potência máxima 12 minutos.
Coloque a massa, mexa bem e leve ao microondas na potência máxima 10/12 min, mexa a meio do tempo.
(Tenha em atenção que ao ferver não ganhe espuma e transborde).
Retire do microondas e escorra, pois a massa já deve estar cozida “al denti”.
Misture o molho já pronto que escolheu, no macarrão, poderá ser simplesmente ketchup sirva polvilhado com o queijo ralado. Neste caso, utilize para acompanhar carne ou mesmo legumes cozidos e depois salteados em azeite e alho. Experimente.
Os molhos normalmente incluem carne picada em cebola e outras especiarias.
Se não quizer andar à procura, ou mesmo fazê-lo, será um bom acompanhamento para bifes, panados e até carne assada.
