A verdade acima de tudo

Uma pessoa habitua-se a lidar com determinados utensílios e de tanto os usar, passam a vulgaridades e esquecemo-nos que não podemos viver sem eles.
Vem isto a propósito do que disse anteriormente sobre as peças para microondas.
ESQUECI-ME completamente, dum utensílio usado diariamente, a panela para cozer a vapor.
Esta sim, é duma utilidade extrema, pois coze vegetais, (também dá para massas, etc.) num tempo diminuto, 5 a 10 minutos, tudo em frio.
Tem uma cesta, onde se colocam os alimentos e possui tampa.
É só colocar no fundo uma pinga de água.
Com a panela, tipo tacho e as "formas" para omoletes ou omoletas, (o francesismo, parece-me que nos leva ás duas formas escritas) são os três acessórios mais importantes para o microondas.
Os legumes ficam cozidos num instante e saborosos.
A forma para o pudim francês, utiliza-se uma vez no ano, é claro que pouco trabalho dá a fazer um pudim que se for no forno convencional, dá o dobro do trabalho e demora uma eternidade, tendo que se sujar muito mais loiça e po-lo "de molho" ou "banho xistosa", (porquê maria ?).
Para assar batatas, ou melhor dizendo, cozer batatas com a pele, também o acessório, que parece um galheteiro com 4 suportes, dá para 4 "batatinhas" e caberão no microondas dois, o que dá oito batatas médias/pequenas.
Temos que ter um olho no "burro e outro no cigano", porque senão as batatas "passam-se".
Se são cozidas, demora menos tempo, mas se ficam muito encorrilhadas, só para "assar" a murro.
É um tempo de cozedura que varia muito com o tamanho da batata.
Há sempre a possibilidade de as cozer na panela dos legumes, mas se é algo cozido, prefiro os legumes e normalmente, quando se vai para a mesa é que ponho as batatas e ficam ao Deus dará.
Ou dá bem ou dá mal. Mas comem-se.
Portanto, se tem microondas, vamos po-lo a funcionar.
Só uma dica.
As panelas ou tachos, para o microondas, têm a vantagem de fechar mais ou menos hermeticamente, ATENÇÃO que tem que seguir as indicações do fabricante do acessório, por isso, sempre a meio, dou uma abanadela ao tacho, para virar os alimentos, nunca cozinho nada que seja por exemplo, 5 minutos e ligo o microondas e ele que trabalhe.
A meio, espreito sempre para ver como param as modas, ou sacudo a comida.
Cozinhar é uma distracção, mas não nos podemos distrair.
INTÉ!