Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma quantidade de leite
- 3 colheres (sopa) farinha de trigo
- 2 ovos
- 100 g de coco ralado
Calda:
- 4 colheres (sopa) açúcar
- 4 colheres (sopa) água
Modo de Preparação:
CALDA:
Leve em forma própria ou refractária o açúcar e a água cerca de 2 minutos ao microondas, na potência máxima.
Faça o caramelo e enquanto quente, "barre" toda a forma.
PUDIM:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, deite na forma caramelizada e leve ao microondas de 8 a 10 minutos, na potência máxima.
Quer mais simples ? (pode juntar-lhe umas duas gotas de essência de baunilha, ou outro sabor)
