Parta a tablete em pedaços grandes e coloque num recipiente apropriado.
Leve ao microondas, na potência média e programe o tempo de acordo com os valores médios da tabela abaixo.
A meio do tempo mexa e coloque de novo no microondas.
No final, retire e mexa novamente até que o chocolate esteja todo derretido O chocolate completamente derretido deve ter uma temperatura entre 40°C e 45°C.
Para identificar essa temperatura, coloque um pouco de chocolate nos lábios ou no pulso. Deve estar morno!
| 100 g | 1 minuto e 40 segundos |
| 500 g | 2 minutos e 45 segundos |
| 1.000 g | 4 minutos e 35 segundos |
