Clique na imagem para provar- 2 embalagens (2x480 g) de rabo de porco cozido, cortado em rodelas
- 1 Kg de "oreja de cerdo cocida" (orelha de porco cozida e em bocados)
- 1 paio toucinho de porco alentejano
- 2 chouriças de cebola de Ponte de Lima (Minho fumeiro) - divinais
- 1 morcela de arroz da Casa da Prisca
- 300 g de barriga fumada, (Minho fumeiro)
- 2 embalagens de lentilhas, uma de 500 g e mais 200 g da outra embalagem
Acrescente-se a isto, duas farinheiras e carne de porco, tipo rojões, que está no tacho a guisar
Acompanha com 5 l de veludo negro bem geladinho
Para afiar a dentadura, há 4 kg de búzios cozidos, que serão empurrados com um barril de cerveja de 5 l
Para sobremesa, Tarte de whisky, pois claro
É este mundo pequeno que nos faz crescer ... nem que seja água na boca.
Então bom apetite e,
INTÉ !!!
.
