Nem sei como lhes hei-de chamar. Fazem-se assim :
Ingredientes :
- maionese
- delícias do mar
- 1 cálice de whisky
- azeitonas recheadas com pimentos
Preparação :
Faz-se a maionese, 6 colheres de sopa de leite e oito de azeite, uma pitada de sal, e 1 dente de alho cortado e uma colher de sopa de vinagre.
Mete-se a varinha mágica e vai-se juntando azeite em fio até a maionese ficar com boa consistência. (não leva ovos nem mostarda)
Junta-se meia dúzia, oito ou mais, conforme gostar, rolos de delícias, cortadas aos bocados e o whisky e com a varinha mágica tritura-se tudo.
Se quiser, triture na 1,2,3 as delícias, dependendo da sua varinha mágica.
Deve ficar com boa consistência, para isso se for necessário, deita-se em fio, (sempre em fio), mais azeite.
Barrar as tostas ou mini tostas e colocar uma azeitona recheada por cima.
