FLAN de CAFÉ

Ingredientes :

- meio litro de nata
- meio litro de café forte
- 1 pacote de pó para pudim flan

Preparação :

Coloque a nata ao lume para aquecer, quando começar a sair fumo, sinal que está a aquecer e antes de ferver junte-lhe o pó do flan e mexa sem parar. (Leia a embalagem, pois se tiver que ser dissolvido a frio, o que é invulgar, é claro que não aquece antes a nata).
Uma vez o pó dissolvido, junte-lhe o café quente.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Deixe cozinhar para engrossar um pouco.
Passe uma forma por água fria e deite-lhe dentro o pudim.
Deixe esfriar e sirva-se.
Pode barrar a forma com caramelo, mas não é necessário.


(Uma dica, sabe que o café do Minipreço, é um dos melhores e aromáticos do mercado.
E veja o preço.
Foi constatado por provadores, que não conheciam a proveniência dos diversos cafés.
Compre e veja se lhe agrada. 250 gramas, custam menos de 80 cêntimos e posso garantir que é saboroso e aromático)