O VIDEIRINHO

terça-feira, julho 18, 2006

É o que está a dar : DICAS

- Queimaduras do ferro na roupa:

Ás tantas descuidamo-nos e lá fica a mancha do ferro. Se não for uma queimadura muito grave, ponha rodelas de cebola sobre a mancha, ( também se chama deixar crestar a roupa - queimadura superfícial) e deixe actuar um bom bocado. Melhor uma noite.
Pode ter a sorte de eliminar totalmente a mancha ou de atenuá-la.

- Roupa manchada ou tingida por outra :

Se teve o azar de misturar o que não devia, não desespere.
Num tacho ou panela, faça ferver água com bastantes folhas de louro e deixe ferver bem.
Depois de esfriar, retire as folhas do louro e introduza a roupa. Dê uma ajuda, esfregando-a ainda dentro de água. (não resultou ?, a(s) peça(s) valem o trabalho ?, então faça de novo, senão com as sucessivas lavagens, a maior parte desaparecerá)
Isto para a roupa que não pode ir à lexívia,

- Roupa branca, que fica amarelada, como voltar ao normal ? :

Na roupa branca, a mais difícil de lavar e ficar branca, são as almofados, ou fronhas. São as que mais se sujam, devido à gordura da pele e do cabelo e do suor, que lhe mudam a cor e dificilmente sai, mesmo com lixivia.
Faça uma barrela com água oxigenada e água.
Deixe-as de molho uma noite se possível.
Depois lave-as normalmente, como se viessem da cama..

- Roupa super branca:

A roupa interior branca, bem como aquelas camisas e blusas brancas, que não podem ser introduzidas na lixívia, ficam super brancas se as empapar, abundantemente, em leite.
DEIXE SECAR !!!
Lave depois como habitualmente !

- Meias de desporto sempre brancas :
Para as meias de algodão, e só de algodão, principalmente as brancas, com o uso e a frequência de lavagem, adquirem um tom amarelado, difícil de eliminar.
Quere-as brancas ?
Ponha ao lume uma panela com água e junte-lhe um limão, com casca, cortado em quatro e espremido rudimentarmente.
Quando a água ferver e com a ajuda duma colher de madeira, para não se queimar, deixe-as de molho durante 15 minutos mais ou menos. Veja o resultado !

- Rechear lulas, s/palitos :

Depois de arranjar as lulas, vire-as do avesso. Depois de recheá-las, coloque-as no molho quente.
Logo que entram en contacto com o molho quente, fecham e o recheio não sai

- Frango assado c/menos gordura:

Com um garfo, perfure a pele do frango a toda a volta. A gordura soltar-se-à mais facilmente ao assar.

Um método de assar o frango que não dá trabalho nenhum, é depois de perfurar-lhe a pele, introduzir-lhe dentro, um limão, também picado com um garfo e um caldo de carne.
Asse-o dos dois lados e regue-o com o molho que se forma.
Fica óptimo.

- Fritar frango, dar côr ao camarão e cenouras murchas:

- Se as cenouras murcharam, isto só se aplica ás cenouras, (ao resto, tem que procurar ajuda noutro sítio, farmácia, médico, na mulher ...) não desanime, meta-as em água fria e gelo e passado um bocado estão como frescas !
Sabe que não se deve cortar a pele, mas sim raspar, ou melhor ainda, lavá-la e com uma escova escová-la bem debaixo de água, pois é na zona da pele ou casca, que se encontram a maioria dos sais minerais e vitaminas.

- Para dar cor ao camarão, junte umas cascas de cebola á agua de cozê-lo.

- Ao fritar frango, mesmo em frigideira anti-aderente, este tem tendência para se agarrar. Junte uma colher de chá de farinha maisena ao óleo.
O frango já não se agarra !
Só um conselho, tire as peles e as gorduras, ao frango , lave-o e limpe-o bem antes de fritar.
Não o passe por farinha, ou pão ralado e ovo, frite só frango.

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