ONTEM TIVE O AZAR DE APANHAR O PM DO PAÍS ONDE NASCI, A EXPLICAR DAS SUAS RAZÕES PARA UMA MAIS QUE CERTA RETROACTIVIDADE DE CORTES AOS PENSIONISTAS "QUE ESTÃO A RECEBER".(SIC)
FUI EDUCADA NUMA FAMÍLIA DE GENTE SÉRIA QUE TRABALHAVA PARA SUSTENTAR OS SEUS E QUE CONSIDERAVA SER ESSA A OBRIGAÇÃO DE TODOS AQUELES QUE TINHAM DECIDIDO CONSTITUI-LA. 
TRABALHO PARA VIVER DO MODO QUE SEMPRE VIVI, POIS A REFORMA QUE RECEBO E O QUE ESTE ESTADO ME TIRA - ESTOU A SER EDUCADA - NÃO ME PERMITIRIAM VIVER APENAS DELA. E TENHO A SORTE DE AINDA HAVER QUEM PREFIRA COMPRAR UM LIVRO MEU A UMA CAMISOLA BÁSICA.ESSA É QUE É ESSA.
DITO ISTO, DESLIGUEI A TELEVISÃO IRRITADÍSSIMA. PRONUNCIEI ALTO UMAS PALAVRAS QUE NÃO COSTUMO USAR E DEITEI-ME. TIVE UMA NOITE DE INSÓNIA, REVOLTADA COM O QUE OUVIRA E DECIDI QUE NINGUÉM ME PORIA A VISTA EM CIMA NESTA FIM DE SEMANA. ERA A MINHA ÚNICA FORMA DE EVITAR EVENTUAIS DESAGUISADOS.
HOJE LEVANTEI-ME E FUI À MISSA PELA MINHA MÃE, QUE FARIA ANOS SE FOSSE VIVA. E SABEM QUE MAIS? FUI COMER SARDINHAS ASSADAS LÁ PARA AS BANDAS DO TEJO, BEBER SANGRIA E CAMINHAR AO SOL. DESANUVIEI
O DR GASPAR E A REFORMA DO ESTADO PODEM LEVAR-ME A PENSÃO, PODEM LEVAR-ME O POUCO QUE TENHO NO BANCO PARA UMA DOENÇA, MAS NÃO HÃO-DE CONSEGUIR NEM LEVAR-ME A VOZ, NEM LEVAR-ME A ALEGRIA DE ESTAR VIVA. PORQUE EU NÃO QUERO E PORQUE EU NÃO DEIXO!

Texto de Helena Sacadura Cabral

Sexta-feira, Julho 07, 2006

Ananás ou abacaxi grelhados


Como acompanhamento por exemplo para uma picanha grelhada, ou mesmo febras ou fêveras, ou até bifes, para enfeitar uma receita de berinjelas assadas no forno.

Corte o ananás ou abacaxi, eu utilizo este, é mais odorífico, (olorifico), mais doce e mais barato, ás vezes saem caros por que estão meio chochos, mas ao pegar neles, consegue-se "ver" se o tamanho corresponde ao peso.

Não se esqueça, para verificar se está maduro, puxe-lhe uma folha, (das do interior do tufo que forma a rama), esta deve sair com facilidade, sinal de que está maduro.


Corte-o ás rodelas, mais ou menos grossas, pincele-as de manteiga e ponha a grelhar.
Vire para grelhar do outro lado.

Se tiver paciência e o grelhador se prestar para isso, deixe grelhar um bocado, para vincar o grelhador na rodela, rode-a 90º para as marcas ficarem cruzadas.
Repita a operação do outro lado.

Não precisa de pôr mais nada é só para acompanhar.

Eu costumo cortar-lhe a casca e depois os comensais que o arranjem como mais gostam.

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