MASSA PARA PIZZAS

Ingredientes:

- 3 chávenas de farinha
- 1,5 chávena de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- sal fino q.b.

Preparação:

Junta-se tudo. Depois com as mãos molhadas em água morna, estende-se a massa num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com margarina e farinha.
Coloca-se com a altura que se quizer, ( cresce um bocado no forno).
Se não gostar da massa alta, não colocar muita.
Por cima leva uma camada de ketchup.
Depois colocar os ingredientes que quizer e por fim cobrir com queijo ralado, ou em alternativa Mozzarela.
Ou cubra-a como entender, com cogumelos laminados, bacon, salsichas em rodelas, atum de lata, bem escorrido.
Faça como lhe aprouver.
O queijo se for ralado, até qualquer tipo flamengo serve.
Se não tiver maneira de o ralar, corte-o em fatias fininhas, o mais fino que consiga, mesmo irregulares. O que é preciso é queijo !
Leve ao forno médio-alto, a meio do forno, cerca de 15 a 20 minutos.
Se gostar, polvilhe com oregãos.
Acho que são imprescindíveis !