ATENÇÃO
Acredite se quiser
A informação abaixo é importante porque é desconhecida pela maioria das pessoas.
"Esta informação é importante para alertar qualquer pessoa que utilize o forno de microondas para aquecer água. O relato abaixo é de uma mãe.
Há cerca de 5 dias o meu filho, de 26 anos de idade, decidiu tomar um café instantâneo.
Colocou, para aquecer no microondas, um copo com água (algo que ele já tinha feito muitas vezes).
Não sei ao certo por quanto tempo programou o cronômetro do microondas, mas ele queria tirar a água fervendo.
Quando o cronômetro desligou, abriu o forno e retirou o copo.
Olhou para interior do copo, reparou que a água não estava borbulhando, mas, subitamente, a água 'explodiu'.
O copo manteve-se intacto e a água saltou, atingindo o seu rosto, que ficou empolado com queimaduras de 1º e 2º grau.
Talvez ele venha a ficar desfigurado e pode, também, perder parte da visão esquerda.
No hospital, o médico que o assistiu confirmou que esta é uma ocorrência bastante comum.
Explicação científica:
A água explode porque o forno microondas a aquece a uma temperatura superior a 100ºC.
Quando a água é aquecida numa chaleira, no fogão,o fundo fica com uma temperatura superior a 100ºC, desencadeando a formação de bolhas de vapor que sobem à superfície aumentando a troca de calor e permitindo
que a água se mantenha a 100ºC.
No microondas a água é aquecida, mas o recipiente não e por isso não se desencadeia a formação de bolhas que permitiriam arrefecer a temperatura da água.
Dessa forma, a água é aquecida a uma temperatura superior a 100ºC, ficando à espera que algo desencadeie a formação de bolhas.
Quando por agitação ou adicionando açúcar ou café, se desencadeia a formação de bolhas, isso ocorre com tal intensidade que resulta numa explosão da água a uma temperatura elevadíssima, que pode provocar
queimaduras graves.
Recomendação:
Nunca se deve aquecer, no microondas, recipientes só com água sem mais nada.
Deve-se colocar alguma coisa dentro do recipiente, para difundir a energia, tal como uma colher de pau etc (nunca objecto de metal).
Agora assista ao vídeo e repasse esta mensagem para a família e amigos."
O texto não sofreu qualquer alteração.
Sei que é verdade porque já aconteceu comigo.
Só não houve acidentes, porque tinha pousado o recipiente na banca, para fazer chá.
4 comentários:
Ola José Torres.
Como anda tudo por aí, nesta terra maravilhosa?
Descansastes bem nestas férias?
Interessante este post, sobre microndas( para quem os tem) como uma boa mineira não gosto desses trens não.
Prefiro do modo antigo. Eliminei muita coisa da minha cozinha... . Agora sou mais alimentos naturais e orgânicos. Meia naturalista , por conta de Filipe, que precisa de uma alimentação mais natural.
Mas pelo que vi é um perigo real.
Pobre criança que foi atingida! vou avisar que tem, do perigo,
Abraço aperto para voce aqui do Brasil, Zé!
Ray
Olha, olha...
:)
só para dizer que foi um email reencaminhado...
Não sei se é verdade quanto à água mas já me tinham alertado quanto ao chá...
parece que não se deve aquecer chá no micro-ondas porque pode dar-se o caso de explodir.
(Vendo-a pelo mesmo preço)
Ray Mélo
Afinal está viva e de boa saúde comendo alimentos naturais.
Para aquecer o café da manhã o microondas é insubstituível ...
Um abração deste lado.
Fa menor
Aconteceu comigo e por isso sei que é verdade.
Na altura não dei importância, mas agora vejo que corri algum perigo de levar uma queimadela e foi a fazer chá num recipiente que leva mais que 1 l e estava um pouco acima de meio.
Ao introduzir duas saquetas de chá, parecia um vulcão ... por sorte estava pousado na banca.
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